Réalisations : Autres ouvrages

Des boissons et des hommes

Des boissons et des hommes
Deborah Rudetzki et Philippe Martineau

24x29 cm
232 pages
broché avec rabats
parution 2008

Le cherche midi éditeur

[suivi éditorial, photogravure et suivi de fabrication]


Explorateurs gourmands, ils ont recueilli les confidences des caves les plus prestigieuses, percé les secrets des alambics, observé les maîtres brasseurs, parcouru les vignobles, remonté jusqu’aux sources d’eau et goûté l’atmosphère des cafés. Ce livre, riche et ludique à la fois, autant pour les connaisseurs que pour les amateurs, nous propose de redécouvrir nos boissons préférées, du rhum au cidre, du champagne à la bière, du thé à l’absinthe...

Il met aussi en avant les femmes et les hommes qui les inventent, les fabriquent, et ceux qui les boivent avec plaisir et discernement. Grâce à de superbes photographies et des textes alliant enquêtes et anecdotes, ce livre, véritable hymne au verre plein, lève le voile sur la diversité d’un patrimoine à savourer et à partager. Tchin !


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